秋の夜長になりました。
2023-12-01
肌寒い季節に移り変わり体調を壊さないように日々気を付けているS原です。
秋といえば食欲の秋なのですが、最近美味しい料理を求めて旅行などに行けていないので
今年の秋こそ美味しい料理を巡る旅に出かけられたらなと思います。
そういえば、八月に野沢温泉へ行ったのですが野沢菜発祥の地ということで野沢菜関連の食べ物が
沢山お土産として店頭に並んでいました。個人的に野沢菜漬けは漬物の中で一位、二位を争う程
美味しいものだと思っています。
そこで家庭菜園で野沢菜を育ててみようと種を購入したのですが８月から１１月までの２カ月で
すくすくと成長し、もうすぐ収穫を迎えようとしています。
人生初めての野沢菜漬けを作ってみようと思っているので今からワクワクな気持ちです。
以上、近況報告でした。（笑）
S原
